家庭平底锅爆米花

Name: 家庭平底锅爆米花
Ingredients: 50克糖; 50g黄油; 100g爆米花专用玉米粒; 糖

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用料

选20寸以上平底锅。黄油入锅融化，小火，放入糖和玉米粒不停翻炒。让每颗玉米都接触锅底。发现有玉米开始爆，马上盖上锅盖，同时抖动。等爆裂声变少，停火，打开锅盖，把下面的焦糖充分搅拌到每一颗爆米花上，出锅。趁热吃。

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该菜谱发布于 2022-01-08 10:21:33

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