准备好的两根香蕉切小段,压成泥;不需要压的很细腻,保留一些香蕉的细小颗粒。
压好的香蕉泥中加入200g燕麦麸,充分搅拌均匀;静置30分钟-1小时,让燕麦麸充分吸收香蕉泥的汁;
把活好的香蕉燕麦麸面团,分成差不多大小的小剂子,搓圆(手最好粘点水,在搓,防粘)放入空气炸锅,轻轻按压成小饼,撒一点杏仁片装饰;
空气炸锅190℃ 15分钟
一款低脂又好吃的香蕉燕麦麸小饼就好啦!
一次可以多做些,放凉后用密封袋装起来,冰箱冷冻保存,可以做为每天下午的馋嘴小零食,又饱腹又解馋。
早上自己搭配些水果蔬菜,又是一份健康低卡的早餐。