排骨汤

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小白白再带来一道有些难度的菜:排骨汤

用料  

排骨 750克
海带苗 150克
长山药(铁棍山药) 1根
玉米 1根
料酒 1勺
冰糖 1勺
酱油 1勺
适量
适量
纯净水 适量
小葱(葱花) 适量

排骨汤的做法  

  1. 排骨洗净,山药削皮

    排骨汤的做法 步骤1
  2. 玉米切段

    排骨汤的做法 步骤2
  3. 海带苗洗净,切段

    排骨汤的做法 步骤3
  4. 所有材料放入锅里(山药不放!!! 我放了……)

    排骨汤的做法 步骤4
  5. 加水,把锅放到火上(我把山药捞出来了)

    排骨汤的做法 步骤5
  6. 搅拌,加入调料

    排骨汤的做法 步骤6
  7. 盖上盖子炖煮

    排骨汤的做法 步骤7
  8. 出锅前撒上葱花,关火

    排骨汤的做法 步骤8
  9. 完成

    排骨汤的做法 步骤9

小贴士

大火煮开水之后要马上转小火!
 
该菜谱发布于 2022-01-08 12:20:22
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排骨汤的答疑

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