八宝饭

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用料  

糯米 500克
红豆 250克
葡萄干 适量
红糖 230克
各种干果适量
100克

八宝饭的做法  

  1. 把糯米和红豆提前泡四个小时,糯米加半个食指的水量煮成饭,红豆加600克水,电饭煲选择豆,蹄筋功能煮熟。

    八宝饭的做法 步骤1
  2. 把煮好的红豆放入不粘锅,加入红糖刚开始可以中火,慢慢干了转小火熬到没有水分,然后分多次加入食用油,小火翻炒到变成一坨豆沙就好了。

    八宝饭的做法 步骤2
  3. 准备碗和保鲜膜,先铺上红枣葡萄干和各种喜欢的干果,放入糯米饭,用再放入豆沙,最后用糯米盖上。

    八宝饭的做法 步骤3
  4. 放入冰箱冷冻,吃的时候蒸锅上汽了蒸10分钟左右就可以了。

    八宝饭的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-01-08 13:17:47
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