蛋饺

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用料  

蛋皮
鸡蛋 5个
水淀粉 水加一勺干淀粉
馅料
前腿肉 一小碗
葱姜水 适量
胡萝卜丝 适量
胡椒粉 适量
小葱 适量
美味鲜酱油 适量

蛋饺的做法  

  1. 鸡蛋加水淀粉打匀后过滤一下,待用

    蛋饺的做法 步骤1
  2. 所有馅料放一起后搅拌上劲

    蛋饺的做法 步骤2
  3. 我用的是蛋卷机,一直开小火,用刷子刷一层以后,用铁勺放入一勺蛋液,弄开后放上肉馅,压成饺子形状就可以了

    蛋饺的做法 步骤3
  4. 好了

    蛋饺的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-01-08 14:28:42
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