面粉加水,擀成絮状,开始揉面团。
揉十分钟成光滑的面团。
擀成薄片。
少许油少许盐,抹匀,撒上葱碎
三分之一折叠
再折
切一大一小的条状
烧开水关火,发酵30分钟。蒸15~20分钟,关火焖三分钟。
红糖水加面粉
光滑面团
分成小份,搓150下,搓成面包状
热水,醒三十分钟
蒸15分钟,焖3分钟
上传你做的花卷/红糖馒头(自发粉)