1、豆沙洗净 加入纯净水 放入电压力锅 压30分钟(或者用其他办法煮烂即可)。
2、把煮好的红豆捞出沥水备用
3、分2次加入白糖搅拌均匀(趁热搅拌均匀这里红豆会出水 属于正常现象 不要担心哦)
4、把搅拌均匀后的红豆倒入不粘锅 小火边按压边翻炒
5、翻炒的时候一点要注意 小火翻炒 这里要有耐心哦
6、比较干的时候 加入黄油继续翻炒(翻炒至豆沙抱团即可)
7、盛出来放凉备用(配方出来的成品豆沙是850g大家可以参考一下哈~)
上传你做的自制红豆沙 自制豆沙