儿菜 片炒肉

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第一次见过这种菜,好奇买回来尝尝

用料  

儿菜 500克
适量克
五花肉 少许克
酱油 半勺
适量克
葱花 适量克

儿菜 片炒肉的做法  

  1. 新鲜的儿菜洗净切片

    儿菜 片炒肉的做法 步骤1
  2. 锅里把水烧开 倒一点点植物油,儿菜片焯水 翻几圈就可以 不能抄的太久了,不能失去菜的脆嫩口感。

    儿菜 片炒肉的做法 步骤2
  3. 起锅热油 放肥瘦相间肉片,肉片炒熟 十三香,葱花 酱油爆锅,之后倒入沥好水的儿菜片 放一点盐翻炒一会 倒入蚝油,即可出锅!

    儿菜 片炒肉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2022-01-08 18:09:32
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儿菜 片炒肉的答疑

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