椰蓉八角星星包

将除黄油外的所有食材放入magimix主锅，大号和面勾程序速度9，10分钟，两分钟后加入黄油。揉好的面团放温暖处发酵至1.5-2倍大，手指蘸面粉戳洞基本不回缩即可。

将发酵好的面团分成5份。盖保鲜膜松弛15分钟。

取一个面团，擀成长方形。

抹上椰蓉酱。至上而下卷起来。

将卷好的圆柱状面团一切为二。

左右交叉，底边捏紧。

将长条面团首尾相接，捏紧接口处放入模具。

38度发酵至九分满。

烤箱预热180度。

在发酵好的面团上刷牛奶，撒杏仁片。

入预热好的烤箱，中下层，下火180度，上火160度，烤30分钟。

将黄油融化，加入椰蓉馅所需其他食材，压拌均匀。