八宝糯米饭

一共做了二碗，我放了一点点玉米油，蒸的时候没放水，所以不是特别黏那种，颗粒稍微完整，这个看个人口味，喜欢黏糊糊的可以放水蒸

1.糯米，红豆提前泡6个小时，便于蒸煮
2.红豆冷水开始煮，煮熟水基本干了，加红糖捣成泥（糖量按自己喜好放）备用
3.水开煮糯米，我煮了大概8分钟，米芯软了，米没散开，捞出（每家米不同，煮的时间由米的状态决定）
4.糯米加糖玉米油搅拌均匀备用
5.花生米煮熟捞出备用
6.大枣剪条，核桃，葡萄干，枸杞清洗控水备用

1.碗底刷油，根据自己喜好摆放红枣，葡萄干，核桃，枸杞
2.勺子放拌好的糯米到摆好的红枣上面，铺一层（要轻一点，用勺子压一下，不能压着蹭动）
3.相同手法，铺一层豆沙，压实
4.再铺一层米饭，压实
5.上锅蒸35分钟（喜欢黏糊糊的可以加少量水），关火焖一会
6.取出，盖盘子倒扣
7.淋蜂蜜水（也可以不淋）