鸡腿洗净后用牙签多扎几下方便后面腌制入味,在盐水中泡2个小时(让鸡腿有肉汁的关键)
抓一小把绿茶泡开。准备酱汁:生抽、蚝油、老酒、蜂蜜各1勺、老抽半勺、些许花椒粒或花椒粉、葱姜蒜。将酱汁和泡好的浓茶混合均匀,放入鸡腿,腌制1个晚上比较入味
电饭锅刷油(10ml左右),锅底放入香葱段、酱汁里的绿茶叶和一点酱汁,再放上腌好的鸡腿。按煮饭键或蛋糕键煮40分钟即可(煮20分时候可暂停翻个面)。(鸡腿表面的黑点不是焦了,是茶叶😂,下次入锅时候可先把茶叶弄干净)
上传你做的电饭锅烤鸡腿(茶香鸡腿)