英式油条🧐外酥里嫩的约克郡布丁

11 人做过这道菜
最近很火的约克郡布丁没想到竟意外好吃‼️
虽然叫布丁实则更像是餐包
是英国🇬🇧非常传统的一款下午茶
外酥里嫩,可盐可甜
搭配肉类蔬菜、水果酸奶都很不错👍
再来一杯Dirty coffee
一整个快乐住了,好吃又惬意!
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食材:鸡蛋2个、糖10克  盐1克、牛奶100ml、面粉75克、植物油 适量

做法:主页作品有完整视频

用料  

普通面粉 75克
牛奶 100ml
鸡蛋 2颗
白砂糖 10克
植物油 适量

英式油条🧐外酥里嫩的约克郡布丁的做法  

  1. 牛奶➕鸡蛋➕白砂糖➕盐搅拌均匀

    英式油条🧐外酥里嫩的约克郡布丁的做法 步骤1
  2. 蛋奶液中筛入面粉,搅拌至无颗粒,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时,或者冷藏过夜。

    英式油条🧐外酥里嫩的约克郡布丁的做法 步骤2

  3. 模具倒入适量植物油,四周也要刷上油,倒入面糊七分满,烤箱200度烤20分钟。

    英式油条🧐外酥里嫩的约克郡布丁的做法 步骤3
  4. 烤好后抹上酸奶搭配刚买的小树莓,好看又好吃😋~最后撒些糖粉装饰

    英式油条🧐外酥里嫩的约克郡布丁的做法 步骤4
  5. 享用吧

    英式油条🧐外酥里嫩的约克郡布丁的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-01-08 22:32:37
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