五谷米2杯
香菇50克
袖珍菇50克
杏鲍菇50克
盐1小匙
五谷米洗净,泡水10至15分钟,再沥干备用。
将所有菇类洗净,放入滚水中汆烫,再捞起沥干,备用。
将作法1的五谷米、作法2的菇类、所有调味料和水,放入内锅中,再将内锅放入电子锅中,按下煮饭键。
煮至按键跳起后,再将饭充分翻松,续焖约10至15分钟即可。
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