春饼

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用料  

面粉 400克
2克
热水 120克
凉水 120克
玉米油 适量克

春饼的做法  

  1. 一半加入120克热水搅拌成絮状,另一半加入120克凉水搅成絮状。

    春饼的做法 步骤1
  2. 揉成这种光滑的面团。表面抹一点点玉米油盖保鲜膜醒面1小时,醒的越久越软非常好。

    春饼的做法 步骤2
  3. 把醒好的面团搓成长条分成等份的小挤子。

    春饼的做法 步骤3
  4. 擀成大一点的饺子皮,表面刷玉米油盖上一次饺子皮连续重复3张左右,把中间和边缘按压紧实放到案板上,案板上抹一层玉米油一点点就可以了,用擀面杖上下左右擀圆即可。

    春饼的做法 步骤4
  5. 热锅放入饼胚,烙至鼓起翻面,烙至熟透趁热掀开,柔软劲道儿的春饼就做好了!

    春饼的做法 步骤5
  6. 放入自己喜欢的配菜!卷起来一口咬下去超满足!大家动手做起来!

    春饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-01-09 10:25:08
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