自制酸奶,准备只需5分钟

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自制酸奶,相对健康;甜度可控,丰俭由人

用料  

牛奶 250ml
酸奶发酵剂 0.5克
酸奶机 一个
筷子或吸管 一根
燕麦/奇亚籽/水果等 随意

自制酸奶,准备只需5分钟的做法  

  1. 250ml酸奶倒入酸奶机中,加入0.5g酸奶发酵剂,充分搅拌至看不到发酵剂颗粒即可

    自制酸奶,准备只需5分钟的做法 步骤1
  2. 选择“标准”模式,静候牛奶变身(大约需要10小时左右)。
    注:用过其他品牌的酸奶机,对比下来,这款目前比较满意。原因1:玻璃内胆,较塑料的更安全。原因2:内胆可单独取出,方便清洁。原因3:自带一个密封盖,做好后直接盖在玻璃内胆上,可放置冰箱储存。原因4:操作简便,目前0失败。(以上纯个人经验分享,无任何广告之意)

    自制酸奶,准备只需5分钟的做法 步骤2
  3. 个人习惯做好后在冰箱冷藏一宿,转天食用。可根据个人口味搭配燕麦、奇亚籽、水果、坚果等。喜欢甜食的朋友自行添加糖或蜂蜜。
    注:可将燕麦与奇亚籽加入适合水中浸泡一宿,转天取出酸奶搅拌在一起,再放上喜爱的水果,健康裹腹的早餐就做好了。

    自制酸奶,准备只需5分钟的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-01-09 11:24:48
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