素🉑大黄米面粘豆包

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因为有很多人吃素,营养均衡每天要吃点花生米、五谷杂粮、豆、核桃,还有栗子,这些都是很有营养的。

WD 20120205

用料  

大黄米面 240克
家用面粉 30克
自制红豆沙 适量

素🉑大黄米面粘豆包的做法  

  1. 大黄米面与家用面粉,比例8:1,开水烫面活成偏硬面团

    素🉑大黄米面粘豆包的做法 步骤1
  2. 包入红豆沙,底部垫紫苏叶/玉米叶/粽叶都可以,这些我都没有😂垫的白菜叶,一点也不沾太实用了

    水开蒸8分钟即可,不塌陷“站如松”👏

    素🉑大黄米面粘豆包的做法 步骤2
  3. 吃素是福🉑🙏

    素🉑大黄米面粘豆包的做法 步骤3

小贴士

大黄米又称黍(shu 三声)米、软黄米,营养价值比较高,具有健脾开胃、清热去火、润肠通便、宁心安神等功效。膳食纤维素成分丰富多彩,为稻米的4倍。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-09 14:41:20
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