自制南瓜干🎃
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人做过这道菜
小吃货妈咪
我记得第一次吃南瓜干
是过年在娘家住妈妈拿出来给我吃
🌈没有想到南瓜可以做成这么好吃的零食
于是我就在网上翻食谱
为了记录食谱（下次做更方便）
总结出了以下步骤👇
是过年在娘家住妈妈拿出来给我吃
🌈没有想到南瓜可以做成这么好吃的零食
于是我就在网上翻食谱
为了记录食谱（下次做更方便）
总结出了以下步骤👇
用料
| 南瓜 | 一个 |
| 蒜、盐、酱油 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 糯米粉 | 适量 |
自制南瓜干🎃的做法
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我把南瓜一圈圈切下来的，直接穿在棍子上，
方便晾晒🤗这是晒了3天的样子，八九分干就可取下
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用刀把圆圈的南瓜🎃切两刀，改小块
再用水冲洗一下
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南瓜洗后有水份没关系
加入适量大蒜（切碎些）、辣椒面（不吃辣可不放）、酱油、盐
搅拌均匀
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再加入适量糯米粉，搅拌均匀
觉得有点干可以适当加点水，稍微有些黏黏的也是可以的，不要有干粉最好
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冷水上锅蒸10分钟
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☀太阳下暴晒一天就可
没有大太阳，需要两三天
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这是有干粉状态，口感不影响
就是不好看😃（这就是加糯米粉是偏干）
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来一张完美的图，开吃🥰
当零嘴不错，美味又健康✌️
小贴士
全凭自己感受去做，会做饭就行，掌握好盐酱油的量，太咸太淡自己感受，哈哈哈哈哈哈
