超级下饭香菇腐竹煲
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duojimama
用料
超级下饭香菇腐竹煲的做法
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腐竹香菇用水发开，腐竹切段，香菇切条，五花肉切片。蒜姜青椒红椒配菜备好。
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国内加油，腐竹放入锅中煸炒
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腐竹煸炒至金黄盛出。
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砂锅内放油烧热后加入蒜片和姜丝炒出香味，放入肉片翻炒。
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肉片变色后加入香菇翻炒。
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加入腐竹，生抽，糖，耗油，盐，少量水翻炒均匀后，放入青菜、青椒、红椒。盖盖中小火加热5分钟。
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超级下饭的腐竹香菇煲完成，开吃吧。
小贴士
腐竹泡发时用温水，加点儿盐，很好泡开。
