空气炸锅脆皮五花肉(新手可做家常版)

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周末有时间,实验一下,脆甜不腻。

用料  

五花肉 500克
五香粉 半袋勺
适量
白胡椒粉 一勺
白醋 涂抹五花肉表皮
生抽 适量
耗油 适量
白糖 50克
生菜 一棵

空气炸锅脆皮五花肉(新手可做家常版)的做法  

  1. 放姜片,料酒,煮一下,水滚两三分钟即可。

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  2. 用叉子或者牙签在皮表面插孔。

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  3. 切块但是不能切断。

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  4. 放五香粉,耗油 ,生抽,白胡椒,油腌制二三十分钟,肉与肉的空隙都要涂抹,用锡纸包裹肉的部分,表皮涂抹白醋,铺一层粗盐。

    空气炸锅脆皮五花肉(新手可做家常版)的做法 步骤4
  5. 烤箱200℃,烤二十分钟。晾凉后刮掉粗盐。

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  6. 放入烤箱再烤制10分钟,香喷喷的烤肉出炉了。

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  7. 点白糖包生菜吃,脆甜不腻,好吃。

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该菜谱发布于 2022-01-09 18:16:17
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