LanC的大阪烧

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就地取材的制作

用料  

包菜 1/4个
鸡蛋 4个
全麦粉 少许
蘑菇
虾仁
盐胡椒
生抽酱油
辣椒粉
炸洋葱碎
沙拉酱
烧烤酱

LanC的大阪烧的做法  

  1. 准备材料(我自己加了点助消化的奇亚籽)

    LanC的大阪烧的做法 步骤1
  2. 包菜切丝,鸡蛋搅拌,配料(蘑菇)切片,加少许面粉搅拌(可以现在加虾仁,或者之后),加入盐胡椒少许酱油

    LanC的大阪烧的做法 步骤2
  3. 黄油下锅

    LanC的大阪烧的做法 步骤3
  4. 把搅拌后的包菜倒入不粘锅,盖盖子中火煎3分钟后试着翻面

    LanC的大阪烧的做法 步骤4
  5. 翻面后撒调料和配料(蘑菇和虾仁),盖上盖子再闷5分钟

    LanC的大阪烧的做法 步骤5
  6. 出锅入盘(不用再翻面),加炸洋葱碎、烧烤酱、蛋黄酱

    LanC的大阪烧的做法 步骤6
  7. 传统大阪烧比这个酱料要更多,但个人觉得味重也不健康,所以根据自己需求加料哦

    LanC的大阪烧的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-01-09 18:57:49
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