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当归羊肉萝卜汤

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蛙蛙小吃货的厨房  蛙蛙小吃货
天气冷了，来个当归羊肉萝卜汤补补～

用料  

羊肉 350克
白萝卜 1个
当归 2片
红枣 3颗
南姜 4片
大葱 3段
香菜 1根
食盐 少许

当归羊肉萝卜汤的做法  

  1. 羊肉浸泡半小时洗干净，冷水下锅焯水，水开后撇去浮末捞出洗干净

  2. 洗净后的羊肉放入砂锅，加入准备好的南姜片、红枣、大葱段、当归，加入适量冷水，大火烧开后转小火慢炖60分钟

  3. 60分钟后捞出大葱段，加入切成滚刀块的白萝卜，改大火烧开后转小火继续炖20分钟，最后加入香菜段和一小勺食盐调味

    当归羊肉萝卜汤的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-01-09 20:03:55
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