我家腊八粥

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用料  

糯米,麦仁,红芸豆
红豆,黑米,花生
薏米,莲子,红枣

我家腊八粥的做法  

  1. 麦仁,糯米,红芸豆,花生,红豆,薏米,黑米,洗净浸泡2小时。
    最好用整颗灰枣。
    (我现在没有直接切了点大枣)

    我家腊八粥的做法 步骤1
  2. 锅中加适量水,按照平时熬粥比例水稍多一些。
    加入泡好的豆类再加入莲子,红枣,少量白砂糖或者冰糖。

    我家腊八粥的做法 步骤2
  3. 电饭锅煮粥一个半小时。
    不开盖保温焖一夜。

  4. 腊八一早,黏稠软糯香甜。

    我家腊八粥的做法 步骤4

小贴士

可根据口味适量加糖。
担心粥太稀,增加糯米用量,不要加大米。
也不是非得焖一夜😂 焖一会,几个小时也行。
 

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该菜谱发布于 2022-01-09 21:57:30
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