好吃的小笼包
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人做过这道菜
勋妈洛爸
用料
| 酵母 | 克 3 |
| 猪绞肉 | 克 350克 |
| 温水 | 克 适量 |
| 面粉 | 克 适量 |
| 盐 | 克 半勺 |
| 姜 | 片 一片 |
| 老抽 | 勺 2勺 |
| 生抽 | 勺 1勺 |
| 料酒 | 勺 适量 |
| 面 | 克 适量 |
| 蚝油 | 勺 1勺 |
| 食用油 | 克 少许 |
| 鸡蛋 | 个 1 |
好吃的小笼包的做法
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馅料：蘑菇几朵 猪肉 和大葱半条 香葱一条，姜一片搅拌成肉馅，
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肉馅分一半出来，下锅放油炒，加入调料
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调料：一勺生抽，一勺半两勺老抽 蚝油少许，料酒少许，半勺盐搅拌均匀 倒入炒锅一起炒肉馅
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炒好的肉馅和之前的没炒的肉馅搅拌均匀 放凉（可急冻一会）加鸡蛋继续搅拌完成
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按照包包子的方法做成好吃的小笼包或者包子
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小笼包
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面点做法我一般用一次发
500克面粉和适量温水加上3克酵母做成面团，面团要用手底部摊开娅五分钟，然后揉15分钟，搓成长条，用切板切成1小块一小块团子，拍圆用擀面棒干成面皮
