健康美味红糖麻酱花卷
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大花的厨房历险记
在冬日的清晨添加一丝温暖
用料
健康美味红糖麻酱花卷的做法
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干面粉中加入酵母和泡打粉
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先和成絮状，再揉成面团，盖上保鲜膜待醒发
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糖细面状，如果有颗粒碾碎
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麻将泄好
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面发酵至两倍大，排气泡，擀成长方形，先刷麻酱再撒一层红糖，刷均匀，以防切的时候红糖撒出来
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卷成卷，切成小段 两段一组 上下重叠 用筷子在中间按压
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上锅再次发酵15～20min
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蒸12～13min闷2min，香喷喷的花卷出锅
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喜欢黑芝麻的可以和面里
小贴士
1、酵母埋在面里，不能让和面的水影响酵母的活性
