炖猪棒骨

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用料  

猪棒骨 2个
花椒 4粒
料酒 2勺
八角 2个
1根
小米椒 1根
1块
少许
桂皮 2块

炖猪棒骨的做法  

  1. 冷水下锅,加入料酒、葱、生姜焯水,撇去浮沫。捞出洗干净。

  2. 锅内加入温水,放入棒骨,加入八角、桂皮、花椒、小米椒(整)、葱、料酒、姜片。

小贴士

煮大约1个小时加入盐,胡椒粉。
煮约一个半小时即可
 
该菜谱发布于 2022-01-10 14:35:17
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