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卷圈

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小林弘树的厨房  小林弘树
天津突然疫情 眼看过年又回不去了
太难过了🥲这是我歪歪扭扭的思乡之情

用料  

春卷皮 2张/个
豆芽菜 220g
胡萝卜 1/3根
熏豆干 70g
香菜 50g
腐乳 2块（40g）
麻酱 40g
香油 10g

卷圈的做法  

  1. 腐乳和麻酱用香油和匀，加点腐乳汁

  2. 豆芽切几刀断开，胡萝卜切丝，熏干切丝，香菜切段

  3. 菜全部放盆里，倒入酱料和匀，适量加盐

  4. 春卷皮包一个，裹一个

  5. 不想吃太多油，前后抹点油，用空气炸锅180度15分钟

小贴士

下次要放些鸡精增鲜
皮上刷点酱油上色

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该菜谱发布于 2022-01-10 15:00:22
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