比司吉biscuit肉酱汁

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又是一个#在家闲来无事篇#,原本只是想烤一个比司吉biscuit,烤好之后发现没有了肉汁酱gravy,比司吉都有点黯然失色了,所以就又做了浓香的肉汁酱。很简单 大家都可以试一试。

用料  

猪肉馅 2 tbsp
面粉 2 tbsp
黄油 1 tbsp
牛奶 1 1/2 cup
百里香 1/8 tsp
迷迭香 1/8 tsp

比司吉biscuit肉酱汁的做法  

  1. 锅烧热放入黄油,待黄油融化,加入肉馅

    比司吉biscuit肉酱汁的做法 步骤1
  2. 肉馅一定要细腻,可以在搅拌机中,搅拌一下。

    比司吉biscuit肉酱汁的做法 步骤2
  3. 肉炒到变白后,加入面粉,炒一分钟,待面粉呈淡黄色, 倒入牛奶

    比司吉biscuit肉酱汁的做法 步骤3
  4. 待面粉呈淡黄色,倒入牛奶。然后再把干香料加进去,煮至浓稠。关火,再加入一些现磨的黑胡椒。

    比司吉biscuit肉酱汁的做法 步骤4
  5. 猪肉汁酱陪着比司吉饼,真的是好吃到爆。

    比司吉biscuit肉酱汁的做法 步骤5

小贴士

加入面粉后火一定不要太大 ,防止面炒糊了。这个只是gravy酱汁的制作方法,肉可以根据自己的爱好换成牛肉和鸡肉。
 

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该菜谱发布于 2022-01-10 15:25:27
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