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分享个羊肉蘸料
分享个羊肉蘸料
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有烹饪天赋的刘大厨
好羊肉不需要烤，水煮后直接蘸料吃
用料
羊排
1000克
小葱
少量切碎
盐
2克
香菜
适量切碎
白醋
15g
生抽
15g
水
20-30克
芝麻
3克
孜然粉
5g
辣椒面
5g
大蒜
3瓣切碎
小米辣
一只切圈
大葱
4段
姜
5片
韭菜花
20克
分享个羊肉蘸料的做法
把上述除了韭菜花的所有调料混合在一起
将羊排冷水下锅，大火煮沸后加入姜片和葱段，小火煮30分钟（视情况而定，直至把羊肉煮烂）
不要蘸料和韭菜花混在一起，像我摆放的这样分开沾
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的分享个羊肉蘸料
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鸭血豆腐
该菜谱发布于 2022-01-10 15:34:46
315 收藏
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