大肉去皮,肥肉瘦肉分开切丁备用
各种调味品
热锅凉油放肥肉丁炒出油
放瘦肉丁加入料酒翻炒
肉变白放葱姜蒜调味品翻炒
放生抽老抽翻炒盖锅盖20分钟
放辣椒面翻炒一下
加入香醋翻炒盖锅盖闷5分钟
香喷喷的肉臊子出锅喽
上传你做的吃了忘不掉的肉臊子