萝卜丝肉圆

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用料  

白萝卜 2根700克左右
鸡蛋🥚 2个
肉糜 300克
虾皮 1把10克左右
味极鲜酱油 2勺
蚝油 半勺
适量应个人口味定
面粉 1勺

萝卜丝肉圆的做法  

  1. 白萝卜去皮,擦丝,挤干水分,拌入肉糜,我是买的盒马现成的8分瘦的肉糜,简单省事。然后打入两个鸡蛋🥚,将上述配料依次放进入,然后搅拌均匀。一次性手套配合小勺,按压,然后放进油锅里,小火慢炸~很快香味就出来了。加入鸡蛋可以使肉的口感更酥嫩。

    萝卜丝肉圆的做法 步骤1
  2. 出锅,小心烫。

    萝卜丝肉圆的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-01-10 16:40:41
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