1. 干辣椒剪刀剪碎2. 糖、酱油、醋倒到小碗里面3. 土豆切丝泡凉水里面(洗掉表面淀粉,会脆)
锅里加油,油热放辣椒,稍微爆香
放土豆放小碗里面的调料,大火爆炒一小会儿,土豆容易熟,不用太久
出锅装盘开吃
上传你做的酸辣土豆丝