葱油拌面

0 人做过这道菜
葱油拌面
⭐️食材:挂面,葱
🌈拌酱:生抽,蚝油,香油,一点黑胡椒粉,一点白糖,一点鸡粉
⭐️做法:
1️⃣烧开水放点盐,放挂面煮到7分熟(面还有一点点硬的口感),捞起来过冷水,再重新放进热水里把面煮开了就可以捞起来放在碟子上;
2️⃣把酱料淋在面条上面,撒上葱花(葱尾部分);
3️⃣另起热锅,烧热油,放进葱头部分,葱头稍微变色就可以把热油和葱头淋在葱尾上面,拌均匀就可以了。
❤️葱尾一定要切碎些,就算不喜欢吃葱的人都会喜欢吃的❤️

用料  

葱油拌面的做法  

  1. ❤️

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 葱尾和葱头分别切碎,葱尾一定要切碎一些(就算不喜欢吃葱的都会喜欢吃的)

    葱油拌面的做法 步骤2
  3. 拌酱:生抽,蚝油,香油,一点黑胡椒粉,一点白糖,一点鸡粉

    葱油拌面的做法 步骤3
  4. 烧开水放点盐,放挂面煮到7分熟(面还有一点点硬的口感),捞起来过冷水,再重新放进热水里把面煮开了就可以捞起来放在碟子上;

    葱油拌面的做法 步骤4
  5. 把酱料淋在面条上面,撒上葱花(葱尾部分);

    葱油拌面的做法 步骤5
  6. 另起热锅,烧热油,放进葱头部分,葱头稍微变焦色就可以;

    葱油拌面的做法 步骤6
  7. 葱头稍微变焦色就可以把热油和葱头淋在葱尾上面;

    葱油拌面的做法 步骤7
  8. 拌均匀。

    葱油拌面的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-01-10 18:51:44
1336 收藏


作者f枫子的其他菜谱

葱油拌面的答疑

登录查看全部3条答疑