榨菜肉丝面

8.6 综合评分
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简单的食材,出色的味道,冬日里来一碗这热乎乎的肉丝面,太满足啦!

用料  

榨菜 1包
挂面 1份
猪肉 适量
葱花 一大勺
生抽 4勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
半勺
白胡椒粉 半勺
鸡蛋(两人份) 2个

榨菜肉丝面的做法  

  1. 准备好所需食材

    榨菜肉丝面的做法 步骤1
  2. 肉丝中加入两勺生抽

    榨菜肉丝面的做法 步骤2
  3. 一勺料酒

    榨菜肉丝面的做法 步骤3
  4. 一勺玉米淀粉

    榨菜肉丝面的做法 步骤4
  5. 抓拌均匀腌制10分钟

    榨菜肉丝面的做法 步骤5
  6. 煎两个鸡蛋,我这里做的是两人份的

    榨菜肉丝面的做法 步骤6
  7. 锅中留点煎蛋底油葱蒜爆香

    榨菜肉丝面的做法 步骤7
  8. 放入肉丝翻炒均匀

    榨菜肉丝面的做法 步骤8
  9. 倒入榨菜丝

    榨菜肉丝面的做法 步骤9
  10. 加两勺生抽

    榨菜肉丝面的做法 步骤10
  11. 翻炒均匀

    榨菜肉丝面的做法 步骤11
  12. 倒入适量清水

    榨菜肉丝面的做法 步骤12
  13. 水开下面条,盖盖子焖煮8分钟

    榨菜肉丝面的做法 步骤13
  14. 开锅放入盐和白胡椒粉

    榨菜肉丝面的做法 步骤14
  15. 撒葱花

    榨菜肉丝面的做法 步骤15
  16. 出锅

    榨菜肉丝面的做法 步骤16
  17. 放个荷包蛋,开动吧

    榨菜肉丝面的做法 步骤17

小贴士

根据面条粗细适当增减焖煮时间

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该菜谱发布于 2022-01-10 18:53:51
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