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下饭又不腻的青椒肉丝

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墨不作声的厨房  墨不作声

用料  

精瘦肉 100克
青椒 3根
生抽 少许
老抽 少许
耗油 少许
料酒 少许
糖 少许
大蒜 2瓣

下饭又不腻的青椒肉丝的做法  

  1. 青椒、大蒜洗净切丝备用，精瘦肉解冻后切丝，肉加一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒腌制20分钟。

    下饭又不腻的青椒肉丝的做法 步骤1

  2. 锅中加入食用油，倒入肉丝充分翻炒，颜色发黄后盛出。
    留有一定油，放入青椒丝翻炒，快熟后倒入肉丝，加入一勺生抽、一勺老抽、一勺糖、一小勺耗油和少许清水，充分炒匀后盛出。

    下饭又不腻的青椒肉丝的做法 步骤2

小贴士

不用再单独放盐！

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该菜谱发布于 2022-01-10 19:17:21
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