有手就能腌制的咸金桔
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XUEER-3
家里有罐五年以上的咸金桔，正准备吃完了，自己再腌制一点保存，化痰止咳非常见效。
用料
| 金桔 | 5斤 |
| 腌制盐 | 2公斤 |
| 玻璃罐（10升刚好可以腌制5斤金桔，可以自行调整） | 10升 |
有手就能腌制的咸金桔的做法
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将金桔用食盐洗干净后晾干，必须晾干至没有水份。
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记得把破损的金桔挑选出来。
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提前准备好2公斤的腌制盐。
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准备一个10升的玻璃罐，放入腌制盐（食用盐也可以，最好是腌制盐）
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在盐上面均匀的铺上一层金桔。
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一层金桔一层盐，重复步骤。
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上述配方：10升玻璃罐➕2公斤腌制盐➕5斤金桔，刚刚好可以把整个罐子装满。
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然后在封口处盖上保鲜膜、盖子后密封保存，放置阴凉处即可。
