土豆洗干净削皮。
切丝（或用切丝器）淘3遍，在水中泡30分钟，再淘一遍即可。
控水备用。
凉锅放油，放八角，待闻到香味。
放辣椒，闻到香味。
放土豆丝翻炒40～50秒，再倒入白醋翻炒1分钟，放少许食盐翻炒30秒，出锅。
越吃越香的土豆丝就做好了。喜欢吃土豆丝的朋友不妨试一下哟。
上传你做的不一样的土豆丝
家庭厨房料理
