两个人的简式晚餐

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两个人每天忙忙碌碌的,经常都是在外面解决晚餐的,难得自己今天有时间,就不出去外面吃了,动手做点简单的吧~

用料  

葱,姜,蒜,芫荽,辣椒 各少许
鱼🐟 两条
鸽子🐦 一只
🌽玉米 一根
红萝卜🥕 一根
马蹄 七个
剪刀菜 一把
蒸鱼豉油,酱油,耗油,盐 少许

两个人的简式晚餐的做法  

  1. 以上是切好的葱姜蒜辣椒芫荽的量

    两个人的简式晚餐的做法 步骤1
  2. 鱼🐟洗好,抹上点盐,放锅里隔水蒸至鱼眼睛突出就是熟了

    两个人的简式晚餐的做法 步骤2
  3. 蒸好的鱼会出一点鱼汤,倒出备用,锅里倒油,按葱姜辣椒放下去炒香,倒上蒸鱼豉油,把鱼汤倒上,直接浇到蒸好的鱼上,如以上图所示

    两个人的简式晚餐的做法 步骤3
  4. 鸽子煮过一遍水后,加上🌽玉米,红萝卜🥕,马蹄,直接大火煮开,再转小火慢慢熬,一个小时左右(看你吃不吃鸽子肉,熬久一点没关系)

    两个人的简式晚餐的做法 步骤4
  5. 煮好下盐,芫荽,盛到碗里(如图所示),尝一口,鸽子汤不会有肉的腥味什么的,很清甜

    两个人的简式晚餐的做法 步骤5
  6. 洗好的剪刀菜备用,煮水,水开倒油(有效保持菜的颜色好看),再把菜放进去焯水焯熟捞出,往干净的锅里倒上油,热油依次下蒜末,盐,酱油,耗油,最后往菜上一浇……

    两个人的简式晚餐的做法 步骤6
  7. 一盘剪刀菜成品如上图

    两个人的简式晚餐的做法 步骤7
  8. 简单的二人晚餐就搞定了……

    两个人的简式晚餐的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-01-10 20:20:40
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