登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 油炸花生米

油炸花生米

2 人做过这道菜
收藏
北国风-6的厨房  北国风-6
怎样炸出又酥又脆又不糊的花生米？不用洗，不用泡。
小窍门是油烧热后熄火翻炒。

用料  

花生米 150克
白糖 20克
油 200克

油炸花生米的做法  

  1. 起锅烧油约200克，油烧热至冒烟。

    油炸花生米的做法 步骤1

  2. 下入花生米约150克翻炒。

    油炸花生米的做法 步骤2

  3. 炒至花生米周边的泡沫没有时，用笊篱捞出控油。

    油炸花生米的做法 步骤3

  4. 花生米放入盘中，撒白糖2勺约20克左右拌匀。喜欢咸味的，可以加盐哈。

    油炸花生米的做法 步骤4

  5. 放入冰箱冷冻室静置10分钟左右。

    油炸花生米的做法 步骤5

  6. 取出。 又酥又脆又甜的花生米做好啦！

    油炸花生米的做法 步骤6

小贴士

1. 炸花生米油不要太多，没过花生米即可。
2. 熄火炸。
3. 放入冰箱冷冻室可以使花生米更酥脆。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的油炸花生米

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-01-10 20:26:07
210 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者北国风-6的其他菜谱

味美价廉的烤巴沙鱼（空气炸锅）

味美价廉的烤巴沙鱼（空气炸锅）

北国风-6      1 做过

油炸花生米的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负