韩国维也纳咖啡
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人做过这道菜
晕子与鳄梨
最近的最后一款冷饮了
明天就开始更新热饮！
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因为实在是太馋这个韩国维也纳咖啡
尤其被奶油的小耳朵萌到
破例再做一款冰咖啡
·
好像韩国人很喜欢喝冰饮
大冬天也是冰美式和冰拿铁的
咱这肠胃不行
偶尔一次也奢侈下
·
普通拿铁+香草糖浆+一勺淡奶油
重点就是这个淡奶油的打发
差不多是打发到8分
可以立起来但又不是完全凝固的状态
打发好淡奶油
这款咖啡就成功啦
虽然不是暖fufu的
但也是好喝的！
明天就开始更新热饮！
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因为实在是太馋这个韩国维也纳咖啡
尤其被奶油的小耳朵萌到
破例再做一款冰咖啡
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好像韩国人很喜欢喝冰饮
大冬天也是冰美式和冰拿铁的
咱这肠胃不行
偶尔一次也奢侈下
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普通拿铁+香草糖浆+一勺淡奶油
重点就是这个淡奶油的打发
差不多是打发到8分
可以立起来但又不是完全凝固的状态
打发好淡奶油
这款咖啡就成功啦
虽然不是暖fufu的
但也是好喝的！
用料
韩国维也纳咖啡的做法
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杯子8分满冰块+适量香草糖浆
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倒入8分满的牛奶
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淡奶油+糖，打发至8分
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打发成这样的粘稠状态
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萃取浓缩
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倒入浓缩
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舀一勺淡奶油在表面冰块上
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有小耳朵的维也纳咖啡就完成啦
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先吸溜一下奶油咖啡
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再搅拌均匀了喝，美味！
