一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面

2 人做过这道菜
味道鲜美,色香味俱全

用料  

西兰花 1朵
西红柿 半个
鳕鱼 1块
蛋清 少量
宝宝碎碎面 1份
玉米淀粉 少量
青菜叶 几片

一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面的做法  

  1. 番茄用小半个,取籽后切碎

    一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面的做法 步骤1
  2. 鳕鱼解冻后用柠檬或姜片腌制半个小时 ,去腥

    一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面的做法 步骤2
  3. 西兰花一定要用盐和面粉泡半小时,怕里面有小虫。

    一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面的做法 步骤3
  4. 西兰花泡好后洗净,切小块

    一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面的做法 步骤4
  5. 先焯一遍水,西兰花里含草酸较重,所以要先焯水。焯水后备用。

    一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面的做法 步骤5
  6. 鳕鱼加几滴柠檬汁打溶

    一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面的做法 步骤6
  7. 加一点点蛋清和玉米淀粉搅拌均匀

    一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面的做法 步骤7
  8. 搅拌

    一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面的做法 步骤8
  9. 放入裱花袋中

    一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面的做法 步骤9
  10. 水开后用裱花袋将鳕鱼挤成小块下锅煮开,

    一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面的做法 步骤10
  11. 重新起锅倒油,下入番茄碎炒香,

    一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面的做法 步骤11
  12. 西兰花炒香

    一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面的做法 步骤12
  13. 加入少量水,再下入煮好的鳕鱼块

    一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面的做法 步骤13
  14. 最后加点青菜碎和面条,煮3-5分钟就好啦。

    一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面的做法 步骤14
  15. 营养又美味的西兰花鳕鱼面!

    一岁宝宝辅食|西兰花鳕鱼面的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2022-01-10 22:46:34
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