司康

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原方子链接:【【中字】原味司康饼 Plain Scone-哔哩哔哩】 https://b23.tv/6goJmMV

用料  

粉类
低筋面粉 300克
细砂糖 30克
1克
泡打粉 10克
蔓越莓/巧克力 50克
液体
黄油 100克
鸡蛋 80克
淡奶油 60克
香草精 1/3瓶盖

司康的做法  

  1. 粉料混合,黄油在粉料中切碎

    司康的做法 步骤1
  2. 加液体混合,折叠2次,擀1.5~2cm厚,放冰箱冷藏半小时后切块

    200℃ 烤10分钟,180℃烤5分钟

    司康的做法 步骤2

小贴士

泡打粉要用新开封的!!
 
该菜谱发布于 2022-01-10 23:10:59
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