酥脆爽口，口口留香的炸藕盒
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人做过这道菜
靖靖时光
纯粹就是今晚没吃饱，自己嘴馋想弄点小零食来吃
用料
酥脆爽口，口口留香的炸藕盒的做法
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猪肉打碎成肉沫，葱姜切碎，将葱姜碎，蚝油，生抽，薯粉，鸡蛋，胡椒粉，盐加入肉沫中，用筷子朝一个方向搅拌
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酥肉粉加入水，搅拌成糊状，用筷子挑起可以拉丝不断的状态
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莲藕切成片，此处不上图了，两片莲藕夹搅拌好的猪肉馅，然后放入面糊中使其整块都裹上面糊
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锅中放入花生油，油温加热至六七成热的时候调小火，将裹了面糊的藕片放入油中油炸
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出锅，一口咬下去，满口肉香，夹着莲藕的清脆，简直了，绝绝子～
小贴士
如果面糊裹厚一些炸出来会更好看，因为家里有娃，不想炸的太过火，我这里的面糊裹的比较少。
