蒜蓉红贝+清蒸黑口贝
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人做过这道菜
猫-野
得天独厚的地理环境
造就了独一无二红贝
源自大海的馈赠
造就了独一无二红贝
源自大海的馈赠
用料
蒜蓉红贝+清蒸黑口贝的做法
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黑口贝外壳周围的足丝用剪刀清理掉多余部分，并刷洗干净。
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红贝也刷洗两面刷洗干净，红贝用勺子撬开，将肉刮到一边方便加入蒜蓉酱。
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蒜蓉酱:两头大蒜剁成泥，加少许小米辣，葱花切末 锅内倒适量油，油热放入蒜末小米辣炒香，加入少许蚝油调味，有淡淡的味道就好（因红贝自带些许盐味）加入葱花
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然后分别将蒜蓉加入红贝中，放上蒸盘儿里。（记得盖上盖子哦）
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水开蒸6~8分钟即可。
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清真黑口贝，直接刷洗干净放入蒸盘里，蒸八分钟即可
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蒜蓉清蒸都好吃
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