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鸡蛋外婆菜炒土豆丝

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翡翠蝉本尊的厨房  翡翠蝉本尊
便宜简单的下饭菜

用料  

鸡蛋 2个
外婆菜 半袋
土豆 1-2个
小葱
生抽
蚝油

鸡蛋外婆菜炒土豆丝的做法  

  1. 土豆削皮切丝，过水洗掉多余的淀粉
    小葱切末，葱白、葱绿分开放

    鸡蛋外婆菜炒土豆丝的做法 步骤1

  2. 打散的鸡蛋先下锅炒碎，盛出

    鸡蛋外婆菜炒土豆丝的做法 步骤2

  3. 锅里再加一点油，放葱白炝锅，放外婆菜煸炒

    鸡蛋外婆菜炒土豆丝的做法 步骤3

  4. 土豆丝下锅，和外婆菜一起炒

    鸡蛋外婆菜炒土豆丝的做法 步骤4

  5. 加一点生抽，放入炒好的鸡蛋碎

    鸡蛋外婆菜炒土豆丝的做法 步骤5

  6. 甩一点蚝油

    鸡蛋外婆菜炒土豆丝的做法 步骤6

  7. 撒上剩下的葱绿，炒匀出锅

    鸡蛋外婆菜炒土豆丝的做法 步骤7

小贴士

土豆丝喜欢吃脆的炒的时间可以短点，喜欢软烂的可以淋一点水，多炒一会

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的鸡蛋外婆菜炒土豆丝

 

鸡蛋外婆菜炒土豆丝相关分类

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该菜谱发布于 2022-01-11 08:51:29
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