胡萝卜发糕 10+宝宝辅食

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今天这道发糕蓬松宣软中淡淡的香甜,简单好做,发酵一次,直接蒸就OK了!

10个月以上的宝宝就可以吃了,蔓越莓可以不加,我家大宝喜欢,所以我就加了些,出锅晾至手温,就被我家大宝吃光光啦( ﹡ˆoˆ﹡ )!

用料  

胡萝卜 半根
酵母 0.5克
面粉 50克
清水 适量

胡萝卜发糕 10+宝宝辅食的做法  

  1. 胡萝卜切片蒸熟+适量清水搅打细腻,
    取100克胡萝卜泥+0.5克酵母拌匀。

    胡萝卜发糕 10+宝宝辅食的做法 步骤1
  2. +50克面粉搅拌均匀,如图可流动状态。

    胡萝卜发糕 10+宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 倒入刷油模具中一半的面糊,表面撒蔓越莓干,盖上锅盖。

    胡萝卜发糕 10+宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 发酵至模具8分满,选择面食模式,蒸20分钟即可。

    胡萝卜发糕 10+宝宝辅食的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-11 09:43:11
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