肉摊老板 帮忙处理猪腰,切花刀
猪腰清洗几遍,洗净血水沥干备用
👆配菜准备青尖椒1根红尖椒2根蒜苗1根芹菜1根蒜2瓣姜4片
1⃣热锅倒油,煸香 蒜、蒜苗头2⃣放猪腰、姜片,🔥大火炒至轻微变色3⃣放料酒、生抽各1勺,炒1~2分钟断生
1⃣倒入配菜,翻炒40秒左右2⃣加适量 盐、白胡椒粉 调味
准备出锅👏
🤤脆嫩爽口
上传你做的爆炒猪腰花🥢口感脆嫩 一盘不够吃‼️