不加一滴油的炸豆腐

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双十二置办了一台大宇空气炸锅,2升的容量,正好做一次吃一次,不会浪费,关键对于颜值控来说,超级喜欢它的外表,尤其可视高温加厚高硼硅炸篮,操作中随时可以看到食物的变化,上色也很均匀,清洗起来更是很便捷~现在特别喜欢用空气炸锅做美食,健康又美味,真心不错呢~

用料  

豆腐 1块
3瓣
香菜 1根
蚝油 1小勺
味极鲜 2勺
醇香米醋 1勺
熟花生碎 适量
辣椒油 适量

不加一滴油的炸豆腐的做法  

  1. 准备好食材

    不加一滴油的炸豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切成厚片(一定要厚,才好吃),香菜切碎

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  3. 豆腐淡盐水浸泡5分钟,控干水分或者吸干水分

    不加一滴油的炸豆腐的做法 步骤3
  4. 制作调味汁:香菜碎,蚝油,味极鲜,米醋混合搅拌均匀

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  5. 处理好的豆腐块均匀地码放空气炸锅的炸篮中

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  6. 设置时间20分钟(这款空气炸锅默认温度是黄金温度200度)开始制作

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  7. 炸了15分钟的状态,颜色非常漂亮

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  8. 取出进行翻面

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  9. 继续制作5分钟

    不加一滴油的炸豆腐的做法 步骤9
  10. 炸好可以出炉啦

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  11. 炸好的豆腐摆放在盘子上,放入前面调好的调味汁

    不加一滴油的炸豆腐的做法 步骤11
  12. 能吃辣的话,加点熟花生碎,放辣椒油,或者放辣椒面,用热油浇一下即可

    不加一滴油的炸豆腐的做法 步骤12
  13. 不加一滴油,外酥里嫩,特别好吃又健康

    不加一滴油的炸豆腐的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2022-01-11 14:04:20
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