准备好食材
豆腐切成厚片(一定要厚,才好吃),香菜切碎
豆腐淡盐水浸泡5分钟,控干水分或者吸干水分
制作调味汁:香菜碎,蚝油,味极鲜,米醋混合搅拌均匀
处理好的豆腐块均匀地码放空气炸锅的炸篮中
设置时间20分钟(这款空气炸锅默认温度是黄金温度200度)开始制作
炸了15分钟的状态,颜色非常漂亮
取出进行翻面
继续制作5分钟
炸好可以出炉啦
炸好的豆腐摆放在盘子上,放入前面调好的调味汁
能吃辣的话,加点熟花生碎,放辣椒油,或者放辣椒面,用热油浇一下即可
不加一滴油,外酥里嫩,特别好吃又健康