家庭版胡辣汤热fufu的

1 人做过这道菜
我太爱这个汤了,尤其是加了山药和嫩豆腐,这丝滑的口感fu嫩fu嫩的😋

用料  

鸡蛋 1个
西红柿 1个
木耳 几朵
胡萝卜 半根
金针菇 1把
山药 半根
嫩豆腐 1盒

家庭版胡辣汤热fufu的的做法  

  1. 1⃣️胡萝卜切丝,木耳焯水切丝,山药去皮切丝,金针菇去根切丝,西红柿去皮切段

    家庭版胡辣汤热fufu的的做法 步骤1
  2. 2⃣️锅中少放油 把西红柿炒烂。
    放金针菇胡萝卜木耳转小火翻炒
    3⃣️加开水煮沸,转中火倒山药丝

    家庭版胡辣汤热fufu的的做法 步骤2
  3. 4⃣️加两勺盐,一勺白糖,一勺生抽,一勺陈醋一勺胡椒粉
    5⃣️再把一整块嫩豆腐倒进去
    6⃣️淋上蛋液至凝固,浇上水淀粉勾芡

    家庭版胡辣汤热fufu的的做法 步骤3
  4. 最后散上葱花香菜,滴几滴香油

    家庭版胡辣汤热fufu的的做法 步骤4

小贴士

热fufu ~ 滑nunnun~的家庭版胡辣汤就做好啦
觉得淡可以再放点盐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-01-11 16:44:21
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