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玉米面菜团子

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孙丽华888的厨房  孙丽华888

用料  

玉米面 200克
面粉 150克
酸菜 2棵
五花肉馅 300克
酵母 3克
小苏打 2克
盐、味、鸡精、蚝油、酱油、十三香、料酒适量

玉米面菜团子的做法  

  1. 玉米面用开水烫均，稍谅加面粉、酵母小苏打用温水调成软硬适当的面团，稍醒，然后下剂包酸菜馅

    玉米面菜团子的做法 步骤1

  2. 锅烧热，倒入油加花椒、大料炸香，然后捞出，倒入姜、葱煸香，然后倒入五花肉馅煸炒香，加酱油、蚝油、鸡精、味精、盐，然后加洗净、攥干的酸菜煸炒，最后加料油出锅即可

    玉米面菜团子的做法 步骤2

  3. 玉米面醒好下剂、擀皮包馅，菜团子包好稍醒，水开上锅蒸20分钟即可

    玉米面菜团子的做法 步骤3

  4. ：咸鲜、美味的玉米面菜团子就做好了！

    玉米面菜团子的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的玉米面菜团子

 
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该菜谱发布于 2022-01-11 17:20:24
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玉米面菜团子的答疑

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