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腌青椒腌辣椒

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采蘑菇的小毛豆的厨房  采蘑菇的小毛豆

用料  

辣椒 5个
小米辣 2个
蒜 2瓣
姜 5片
花椒 10粒
八角 1个
酱油 勺
醋 勺
糖 克

腌青椒腌辣椒的做法  

  1. 青椒洗净晾干水分

    腌青椒腌辣椒的做法 步骤1

  2. 青椒去籽，切块，放进密封罐里

    腌青椒腌辣椒的做法 步骤2

  3. 蒜片小米辣放表面

    腌青椒腌辣椒的做法 步骤3

  4. 生姜切丝
    锅内倒油
    油热下生姜爆香

    腌青椒腌辣椒的做法 步骤4

  5. 下花椒八角

    腌青椒腌辣椒的做法 步骤5

  6. 我用的海鲜酱油不会很咸

    腌青椒腌辣椒的做法 步骤6

  7. 海鲜酱油倒入锅中滚一下，倒醋一起煮开
    酱油和醋比例2:1

    腌青椒腌辣椒的做法 步骤7

  8. 锅里放几颗冰糖

    腌青椒腌辣椒的做法 步骤8

  9. 锅里酱汁放凉倒入罐子里
    有白酒的上面淋一点白酒更香
    腌倒第二天入味就能吃啦

    腌青椒腌辣椒的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的腌青椒腌辣椒

 
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该菜谱发布于 2022-01-11 17:46:15
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